西宁城中寻味记:不可错过的特色美食攻略

2025-09-28 16:07:56 浏览次数:

西宁城中寻味记:不可错过的特色美食攻略

西宁城中区是美食聚集地,以下攻略助你高效寻味:

  • 手抓羊肉:推荐前往东关大街或莫家街,选择当地老字号如「马忠食府」,肉质鲜嫩,配蒜泥更地道。
  • 青海老酸奶:街头小店或超市均有售,口感浓稠酸甜,解腻佳品。
  • 酿皮:莫家街夜市是首选,淋上辣油和醋,爽滑开胃。
  • 甜醅:夏季必饮,用青稞发酵制成,清凉甘甜,多数甜品摊有售。
  • 杂碎汤:早餐推荐,羊杂搭配高汤,暖身又营养,城中区早餐铺随处可见。

提示:避开旅游高峰时段,体验更佳;多数小吃价格亲民,可多店尝试比较。